Café Turc

Café Turc

Sentez cette odeur enivrante… succombez à l’arôme d’un café turc, intense !
Votre café turc est si simple à préparer !

Ingrédients (pour 1 personne)

  • Une petite tasse d'eau froide
  • 1 cuillère à café de sucre (à doser selon envie)
  • 1 cuillère à café de café finement moulu (spécial café turc)

Dans une petite casserole, versez l'eau, puis ajoutez le sucre et la poudre de café

Mettez sur flamme moyenne sans mélanger! Une mousse va petit à petit apparaître sur le dessus. Le café est prêt dès qu'il commence à entrer en ébullition.

Eteignez tout de suite, sans le laisser bouillir, et versez dans la tasse. Attendre que le marc de café se dépose au fond de la tasse, pour commencer à le boire.

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