Arrivé en France il y a 4 ans, le concept d’origine tunisienne entend y poursuivre le développement d’un véritable réseau. Proposant une pâtisserie orientale haut de gamme, liant tradition et innovation, l’enseigne a été créée en 1972 par Moufida...
La pâtisserie Masmoudi va ouvrir une nouvelle franchise à Paris. Et à cette occasion, nous avons tenu à rencontrer un des gérants de cette enseigne tunisienne, afin de comprendre le parcours de cette entreprise familiale sfaxienne devenue franchise internationale....
Les pâtisseries orientales, comme l'ensemble de la gastronomie du Maghreb, séduisent largement en France. La maison Masmoudi, fondée à l'origine dans la ville tunisienne de Sfax, revendique "un noble secret familial et un savoir faire exclusif" pour ses pâtisseries en pâte d'amande, de pistache et de noisette....
Paris, le 16 novembre 2011 – Pour la seconde année consécutive, Masmoudi, spécialiste de la pâtisserie orientale haut de gamme, sera présente au Grand Salon du Mariage Oriental de Paris les 26 & 27 novembre prochains....
De Sfax, à Tunis et de Paris à Lyon, les pâtisseries Masmoudi sont toutes aisément repérables à la chaleureuse couleur violette de leur décoration de façade.A l’intérieur, l’ambiance se veut à la fois raffinée et moderne mais également inspirée d’une touche patrimoniale....