Kâak Louze
Ingrédients :
300g amandes en poudre
125g sucre en poudre
70g blanc d’oeuf
Sucre vanillé
Pistache pour la garniture
Préparation :
Mélanger les amandes en poudre avec le sucre et le sucre vanillé
Ajouter les blancs d’oeuf.
Passer au moulin.
Laisser reposer pendant 1heure.
Etaler la pâte en boudin de 1,5cm de diamètre et former des anneaux.
Décorer de pistaches coupées en deux des deux côtés.
Enfourner pendant 15min à 180°c.
